创业进行时:三个女人开炒货店(更新中)

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看了很多朋友的创业故事,忍不住手痒了也想把自己的创业故事写出来,不知道这叫不叫创业,没有灵感不知道怎样开头,写的不好见笑了,就像新手上路一样,得等写到一定程度时候才能发挥正常。

  三个女人:第一个是我,另两个,一个是我同学,另一个还是我同学,(模仿某位文学家文中的经典之句)前一个简称风,后一个简称梨。(合起来刚好是凤梨。)我们三都有正当职业,我和梨的职业现在很多人还很羡慕,但是现在状况满足不了我们三个日益增长的文化物质要求,于是三个女人开始嘀咕开始计划走向社会去创业去。

  一天风急吼吼的赶来,满脸荡漾着和谐社会的笑容:“WX(地名,不想写的那样详细故用字母代替)的小X给她电话,说一个朋友的老板在他们那开了个炒货店,专炒毛栗子,他们家的栗子口味特好,很甜,所以生意非常好,他在那一地区开了3家店,每年赚几十万呢,建议我们也开一家。”

  “一年赚几十万?”我瞪大了眼睛,脑子里顿时出现了成捆的钞票。
  “开个糖炒板栗店,投资少,利润高,风险又少。”风说。
  。。。。。。

  第二天,把梨叫来开了个三人会议。大家一合计,决定先去W市老板的店考察 一下,然后再做决定。

  说去就去,趁着周末,我和风在小X 的陪同下去了W市。找到了老板的店,店面不算小,大概30平米,门口是公交站台,往南几百米是步行街,老板说栗子拿货是3元一斤,炒熟了在 他们那卖12元。我和风听了互看了对方一眼,眼睛里露出了只有我们才能察觉的窃喜。价格这么便宜,赚的蛮多噢。老板说这个店铺位置不算好,幸亏门口有公交站台,否则生意不是很好,目前租金一万每月。请了两个伙计,包吃住,每月一千块。

  “乖乖,租金一万啊,这么贵。”我和风同时在心里嘀咕。朋友悄悄耳语:这老板儿子已经被送出国了,他的其他两个店生意比这更好。我们纳闷:租金这么贵,还请了两个工人,这个店竟然还存活这么久,看来还是赚钱的。心里在迅速盘算:如果开在我们那,租金只有十分之一,我们就开一家店,照这样算的话,那我们一个月岂不是也能赚个万儿八千的,一年也能有个十几万啊。两年20几万,3年,,, 不敢想了,我要疯了,,是笑疯的。

  我们尝了尝栗子,果然很甜,比我们那的栗子要甜很多,而且糯糯的,很好吃。老板很自豪的说这板栗以前都是出口的,口味很好,后来产量大了国内市场就有了。是河北迁西的板栗。我们觉得这样的板栗拿到我们那城市,喜欢吃的人肯定很多,有市场。

  当老板知道我们几个想开店后,很是热情,说板栗可以从他那拿,他有个很大的冷库,每年都要进几十吨栗子存放着。还说只要在他店学习3天就能学会炒板栗的技术。并告诉我们炒板栗的机器在哪买。我们还知道了刚上市的板栗不能用,要放冷库一阵子才能出库炒,这样板栗的糖份才真正完全挥发出来,那时的板栗甜份多,吃起来面面的,顾客才会越吃越爱吃。

  还有的板栗埋在土里保存的,这样的板栗也不行,怎样辨别呢,有经验的老板取出一个板栗咬开生吃,如果吃着有泥土味的那就说明这板栗不行,……..(老板说了很多,可惜我没耐心听,看着老板滔滔不绝,我不停的报以微笑,时不时很虔诚的点下头,脑子里已经在想着去附近大商场转转,看看有什么漂亮衣服可买,至于老板说的什么已经没听进去了。

  斜眼一瞟,风很认真的听着 ,反正有她记就行了)老板这样热心,我们非常感动,多好的一个人啊,我们感慨遇到贵人了,不仅仅自己致富还毫无保留的把技术告诉我们,真是一个大好人。临走时我们买了3斤板栗到回去,给亲戚朋友,还有梨尝尝 ,梨没跟我们一起来,说是节约成本。今天就写这么多,不知道会不会有朋友捧场。
本主题由 管理员 jiameng 于 2010-8-31 15:44:27 执行 主题置顶/取消 操作
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斑竹能不能帮忙把帖子移到‘开店选址’板块?
谢谢
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话说我和风带了几斤栗子回家了,分头发给朋友们吃,他们都说真甜,很好吃,是我们这最好的栗子,比那大市口的戴春阳糖炒栗还要好,梨也说不错,虽然栗子带回来已经几天了可是吃起来还是很不错的,可见这栗子质量多好,而且一个坏的也没有,不错不错。

  .大家信心倍增,开始策划开一家炒栗子店。

  首先是找店面,.我上班的地方在一个老的大型小区,那里有菜场学校,还有3大超市,每天人流量很多,自从要开栗子店后我就每天注意看沿街的店铺。

  好巧,菜场门口一门面正帖着出租的纸条,,看到那大大的出租两个字,又看看周围滚滚的人流(貌似很热闹很繁华,市口好像很好,结果真的有那样好吗,,在以后我会交代)。

  我仿佛看到了光明看到了钱途.多好的地段啊,对面是学校,旁边就是菜场,街道两侧是两个还算有名的超市,每天早上 晚上这里都要堵很长一段时间,人流量太多了,我感觉这店面就好像知道我们要开店一样,专门等为我们而等.心里那个激动啊,立即颤抖着拿出手机给梨电话,用好像中了500万的语气向她汇报了这一重大发现.

  晚上大家碰头,.一合计,这地段不错,而且附近没甚么正规的炒货店,就路边3家,把货全部放在路边的那种 ,给人感觉很不干净,我们有自己的店面,而且东西不会象他们那样用大塑料袋扎着放路边.栗子也不会那样露天放在一个框子里的,我们的干净卫生,看着就舒服.(这些想法是们三女人的想法,所以更觉得咱们的店一定会旺起来的)

  “女人,我们要好好设计一下我们的招牌哦”我在QQ上和梨说.
  黎:“对,招牌要有自己的特色,不要花哨,简单点,要简约而不简单”
  我:女人,栗子每斤3元 ,加上水电气房租甚么的 我们算它成本6元一斤,我们买12元,那还有一半的利润呀,一斤赚6元,每天卖个100斤不就是600块,10天6000块,30天就一万八啊.

  黎:发个坏笑的表情,是哦是哦 不到一年,就可以买辆雪腐烂了.
  我大笑表情,,,对对对 雪腐烂,(其实是雪佛兰) 到时我们开着雪腐烂去省城买衣服去.
  两女人笑的那样灿烂,仿佛财神在向我们招收手……哇哈哈


最后编辑nblmx 最后编辑于 2010-07-21 10:59:35
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店面找到了接下来就是去找房东谈,房东是个胖男人,安徽人,说话嗓门特大,象吵架一样,长得团团圆圆的,我们三个私下说这房东有福祥。

  谈好价格月租一千五,年交一万八,后来找人打听,知道这门面是菜场楼上的工商所建的简易棚,租金是一千2左右,这胖男人抢租了3间,然后再转租出去,我们心里暗暗骂着:这死胖子,让他每月白赚几百块。

  算了开店心切,签了合同,07年12月24日签的合同,和胖老板好说歹说,同意从08年一月一日开始算房租,交了钱,拿了钥匙,就开始忙活了。

  一天租金算下来就要50块,所以尽量缩短工期。兵分两路,我们把学炒栗子的技术光荣的交给风,因为她上班比较自由,工作比较清闲,所以她早已请了几个月病假了。风雄心勃勃的去了W市,还是在小X的陪同下去了老板那开始了为其2天的学习。

  这边,我和梨开始找人设计店牌,找了一中学同学M,他老人家在供电局上班同时也搞了个小装潢公司,我们想找他嘛肯定又快又好,M同学很爽快的答应了,很快来测量了门头尺寸。

  快到元旦的那几天特别冷,我们3个在寒风中冻的发抖,我偷偷看到M同学冻的鼻涕都留出来了,但顾不得擦,忙着量高测低,心里那个感动啊。恨不得掏出纸巾帮他擦一擦。

  很快算好了面积,M一一记下来,说他立即交给他手下的人去做,然后开着他那白色的宝来一溜烟走了。剩下我们俩女人在风中望着那远去的宝来屁股进行了短暂的憧憬,三女人开着蓝色的雪腐烂(雪佛兰)一路轻盈的奔向省城……

  一阵寒风把我们吹回现实中来,我们俩把围巾扎紧,帽子带好,开始打扫店面。这店面不大,10平米左右,很快就打扫好回家了。

  两天过去了M同学还没动静,我们着急了,电话催了他,因为再不动工,下个月一号就要算房租了。

  M同学来了,准确说是M总,他拿出店牌的小样给我们看,说帮我们设计好了。我一看,差点没晕过去,整个一标准民间炒货店的店牌。红色的背景,:在一堆毛栗子旁边写着五个大字:南北炒货店。

  我的妈呀,这样的招牌往店上一挂,咋感觉店里该站着满脸沧桑,穿着看不出什么颜色衣服的工作服,两鬓苍苍十指黑衣服的中年男人然后店里杂七八拉的堆着好多瓜子啊花生啊。

  我们三个女人虽不说貌美如花,人间尤物,但好歹也算是秀外慧中,贤惠智慧型啊,这样的招牌太俗,不行,得换。

  还是我来设计吧,虽然我不是美工出生,但这方面的灵感还是 有的,最起码审美标准还是可以的,不能自己原创,抄袭,不,应该说是借鉴别人的也比较拿手。呵呵……

最后编辑nblmx 最后编辑于 2010-07-21 10:59:55
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上回说到设计店牌的事情,我们的构思是店牌简洁明了,又比较醒目,让人一看就记住了,店名不需要自己想,就是W市栗子店的名字――好吃得。
   这个名字不错,直白易懂,呵呵。回家后就绞尽脑汁想,突然,瞥到角落一个塑料袋,上面一个可爱的娃娃头露出小舌头, 旁边写着“来伊份”橘红色的背景上一个这样的娃娃头,下面打着招牌,风格简单醒目,多好啊。
   想起来了这包装袋是小妹在上海买食品带回来的。脑子里顿时有了灵感,(不好意思,开始剽窃了)于是,我立马到网上找了这个图像,然后把名字换成好吃得。娃娃头稍作改动。免得完全一样,被店家发现后说我们侵权。
   橘红色打底。自己一看,很满意自己的作品,拿给那俩女人一看,都说不错不错,就要这样子的,有个性。然后我厚颜无耻的问:我聪明吧?我能干吧?他们连声夸我能干,机智。(我知道虚伪的成分居多但顾不上了)顿时,一种成就感油然而生,感觉自己不去做广告设计真是埋没了自己。
  我把设计好的小样打印下来后交给了M总,第二天M总电话来说已经把图给了他的广告设计师了,让我加他的号在线谈。于是晚上就加了对方号码,对方叫方成一看名字以为对方肯定是个年轻甚至有点帅帅的小伙子(一般人都喜欢以貌取人,所以我也喜欢以名字取人)。
  加了号码后告诉了他我们对画面的要求,很快他把图发给我看,我一看,底色颜色不满意,我们需要的是桔黄色,是很醒目的那种颜色,可是他传给我的颜色略微偏暗,带点土黄。让他重改,我说我要的是我给他的那个图上的颜色,那是我用桔黄蜡笔图的。
   他修改好后又发我看,我发现还是不行,不是我们想象的那种,他急了,说电脑效果图和实际图颜色有偏差,机器调不出那样的颜色。我也急了,我说那个旅游超市门头不就是那个黄色嘛,人家怎么能调出来的。他说:我没看过旅游超市的牌子。再次退回重改。
  方成:你是老板还是老板娘?
  我:娘(实在着急呢懒得和他多说了就回了他一个字)
  方成……..沉默片刻
  方成:怪不得这样挑剔
  我给他一个白眼
  第三次发来,颜色稍微亮点了,算了不苛刻了,就这样吧,我有气无力的打了个:嗯。
  店牌搞定了,接下来是店牌后墙的广告制作,后墙有一个下水管道,又有墙砖暴露在外,很难看,得搞个广告图蔗起来,还得感谢来依份网站,(又一次剽窃了,不好意思,嘻嘻,小本生意嘛,顾不得那么多了希望有些看官那么严肃,要宽容理解嘛,现在不是到处讲和谐嘛)在那网站上找了个还算符合俺们栗子店精神的图:在绿树林中,一群小栗子手拉手在跳舞,有的大笑,有的抿嘴微笑,有的戴帽有的冒泡。发给对方。
  半晌,方成来句:你那个栗子明明是核桃嘛怎么说是栗子呀
  我又给他一个白眼:反正样子都差不多,就当栗子吧。
  …… 他灰溜溜的走了
  (休息一会,出去散个步,吃点东西再来)

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来了来了,呵呵~~

  店面招牌,广告图解决了,接下来就是货架问题,店里主打栗子,但也不可能只卖栗子的。还要兼营其他干货。所以要买那种透明的有机玻璃的盒子上面还有盖子盖着防止潮湿。可是这样的盒子我们不知道到拿去买,转了许多塑料批发市场都没看到,难道人家定做的吗?没办法只好还是让那个方成做,用玻璃做,(结果这个选择是错误的,这是后话,暂且不提)

  我亲自设计图纸,绘画是我的擅长,所以我采用最原始的素描方法把店面的立体图画出来,包括柜台的样式,图纸画好后,木匠一看就懂,我那时感觉我太有才了。可惜啊,如果是有财就更好了。一般炒货店卖的栗子都是一个大框子,像簸箕那样造型的框子放栗子,但我们三完美女人觉得这样太普通,而且风吹日晒的给人感觉不太卫生,所以我们决定搞两个桶来装,木桶里放栗子,比较有特色,不仅造型特别而且保温,干净。

  这应该算是咱们的原创。到哪找桶呢,就是足浴店那种专门泡脚的。后来同学的妈妈让我们去做木桶的店去看看,我们找到一家老字号店,一眼就看到门口堆着很多大大小小的木桶,我们按需要的尺寸买了两个,跟老板说了不要刷过油的,怕油漆味道浓,对栗子有影响。

  还价后50元一个,老板问:你们是开足疗店的吧?我和梨对看一眼连忙点点头说是的是的。我们先买两个回去看看尺寸,如果好的话再来拿。我想要是老板知道我们是装栗子的,他会纳闷死的。

  好了,装修这这块差不多解决了,接下来说说风去W市学习技术的事情。那天特别冷,可怜她一个柔软女子在那个到处穿风的店里看了一天啊。发信息来说她冻死了。站那直发抖。唉,我们可怜的风啊,让你受苦了。晚上她说老板让她自己炒了两锅。她说炒的还行。

  第二天上午她在老板的指点下又炒了两锅。味道像那么回事了,决定下午回来,一是减少住宿的开支,而来感觉也学得差不多了,可以自己独力操作了。

  老板在她走时很温柔地看了她几眼,用包含复杂的语气说:如果店真的开起来,你不适合炒栗子,请个男的来做吧 你就负责卖栗子收收钱。说实话,让我们的风来炒栗子,真的有点委屈她了,试想,一个小小的炒货店,暂且这样定位吧,店里一个美丽贤淑的女人围着一台机器不停的炒呀炒呀,真的好委屈喔。

  风嗅了下鼻子,天冷有点鼻涕,一副大义凛然的样子:没关系的我炒就我炒,我不怕吃苦的,只要有钱挣,这点苦怕啥。我看着她那楚楚动人的样子,听着她这番发自肺腑的话,顿时觉得她是那么美丽那么高大。

  接下来,那个传说中的方成“帅哥”出现了,开始为本小店装修店门。他一个人身兼数职,既是设计师,又是安装工,又是玻璃工。


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成功等于目标,等于每天进步1%,等于全方位。
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