【烧烤项目】权金城项目介绍?加盟流程?以及流程?

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公司介绍:

    权金城企业,经过短短几年跨越式的飞速发展,目前已成为一家集餐饮、酒店、休闲娱乐、房产物业、广告文化于一体的大型民营企业,走上了产业化、多元化、规模化、国际化的发展道路。权金城国际餐饮管理公司以领衔行业发展的雄图大略,奉行多品牌战略,追求标准化管理,执行以服务为基础的经营理念,走过辉煌的8年创业路,已成为权金城集团的金字招牌之一。
    权金城国际餐饮管理公司成立于2000年9月,以经营正宗韩国烧烤、韩国料理为主,是目前全国规模最大的韩餐连锁公司之一。公司总部设在北京,下设上海权金城酒店管理有限公司,北京松本楼餐饮管理有限公司,权金城权味国际快餐管理(北京)有限公司,权金城食品研发中心等子公司。
    公司严守以人为本、以诚取信、以客为先、以质取胜的宗旨,诚信经营,成为中国烹饪协会会员。几年来,多次获得国家旅游局、北京市政府、海淀区饮食服务协会等相关单位的表彰;先后获得全国绿色餐饮企业、国家特级酒家、中国诚信示范单位、中国餐饮名店、中国餐饮业2007年度十佳企业、2008首届全国餐饮连锁业成长十强等各项荣誉。目前公司在全国有50多家分店、近万名员工、数亿元资产。
    一直以来,权金城国际餐饮管理公司秉承“精诚合作,众志成城”的企业精神,全体员工紧密地团结在以董事会为核心的领导层周围,上下齐心协力,以“卓越的管理,创新的意识,一流的服务”,为把“权金城”打造成为世界知名餐饮品牌而不懈努力!

“权金城”是韩国著名旅游景区的一处名胜,它是高丽高宗四十年(1253年)间建造
的军事要塞。相传,当时外族入侵高丽,贵族统帅权氏和平民首领金氏共同担当起保卫家园
的重任。为了抵御追赶来的敌人,他们带领族人一夜之间在山顶筑起了四十尺的城池,成功的
抗击了敌人的进攻。精诚合作,众志成城!贵族和平民携手并肩,浴血奋战,终于击退了侵略
者,重新建设起一个共同的家园。从此,他们打破传统世俗观念,地位平等、权益平等、财富
共享、亲如一家、其乐融融的生活在一起。后人为了纪念权氏、金氏两位将帅,将这座平等
美好的家园命名为“权金城”。
    权金城国际餐饮管理公司秉承“权金城”精诚合作,众志成城的精神,全体员工同心同德,
为企业的发展而共同拼搏。“权金城”不仅仅是一个名称,更是一种理念、一种文化,是一种
开拓创新、超越自我、服务社会的勇气与理念。
   
企业文化:

权金城寓意


    权金城企业Logo是一个以圆形为中心、四周环绕五个花冠型图案的标识。整个标识各部分有机结合,不但形式上完整统一,而且各部分皆有其悠长寓意,相互达到更高境界上的和谐与平衡。
    中间的圆形代表企业的决策层,决策是事关企业发展与存亡的大事,决策正确则企业兴,决策失误则企业衰。决策层掌握着企业兴衰的命脉,自然是企业的中心。圆形图案预示着企业向冉冉升起的太阳朝气蓬勃,不断发展壮大;同时圆形有着团结、包容与和谐的寓义,表达了决策层接纳百川的胸怀以及“精诚合作,众志成城”的企业精神。
    环绕圆形周围的花冠型图形,代表了影响企业发展的5个关键因素,即发展目标、合作伙伴、管理人才、竞争对手、外部环境,它们蕴涵五行相生相克的深刻哲理,暗合权金城企业经营管理思想的精髓:
·发展目标为金
    企业的直接目标自然是利润及财富,只有先聚金,才能不断扩大投资,不断发展,最终实现“奉献、回报社会”的根本目标。
·合作伙伴为木
    木,根基也。股东、合作商等合作伙伴为企业之树更加枝繁叶茂注入养料,即资金、业务 、技术、现代化的经营理念等支持,在五行中顺理成章为木位。
·管理人才为水
    水无常形,企业中的人才也是一样。一个优秀的企业总是可以不拘泥于任何形式来发现并 提拔人才。水本是至柔之物,但一旦凝聚在一起,就可以爆发出至刚的力量。
·竞争对手为火
    五行生化火煎成,就像炼丹需要熊熊烈火,同行间的良性竞争成为企业不断向前迈进的源源动力。
·外部环境为土
    五行中土居中,是为土壤。有利发展的环境如国家政策、市场状况等为企业发展提供了丰 厚、扎实的土壤,也只有肥沃的土壤才能提供种子生根发芽也即企业发展壮大的良好基础 五行相生、相克,意即任何一行都具有克我、我克以及生我、我生两个层面的关系。五行相生、相克,环环相扣,相互推动及制约,达成和谐统一的“平衡”境界。
·金克木
    合作伙伴要服从企业的发展目标,不可以搞个人主义,不可以以一己之利影响企业发展的总体目标;
·木克土
    与合作伙伴的关系自然是企业外部大环境内容之一,如果与合作伙伴的关系处理不好,则 会对企业的外部环境造成负面影响;
·水克火
    优秀人才可以为企业不断创造出好的经营策略化解来自同行间的恶性竞争;
·火克金
    同行间的竞争制约企业最大化地获取利润;
·土克水
    没有好的企业的外部大环境,自然难以吸引到优秀人才加盟企业。
·金生水
    人才要根据企业的目标来选拔,适合以及能满足企业要求的才是真正对企业有用的人才, 体现了企业的用人的原则;
·木生火
    企业的合作伙伴可以来自同行,对行业的深刻了解可以成就良好的双赢合作;
·水生木
    杰出人才创造出优秀的合作伙伴,与合作伙伴的合作说到底是与人才的合作;
·火生土
    与同行的关系和良好的竞争机制自然是企业外部大环境的重要组成部分之一;
·土生金
    良好的外部环境可以促进企业目标的完成和实现,体现了宏观政策调控等措施对企业的促 进作用。
总之,权金城Logo预示着企业将充分发挥各种因素的积极作用,和谐发展,兴旺发达。


本主题由 管理员 jiameng 于 2010-9-7 14:19:17 执行 设置高亮 操作
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企业战略:



权金城国际餐饮管理(北京)有限公司秉承“精诚合作,众志成城”的企业精神,以京城为核心,辐射全国的发展模式,短短的几年时间,已有50余家分店遍布全国,仅在北京就有20多家韩国烧烤连锁店,成为全国最大的韩餐连锁公司之一。

    公司奉行多品牌、多元化的发展战略,2008年成功开拓了松本楼日式烧肉与权味国际快餐品牌,极大丰富了国内餐饮市场,成为传播异国饮食文化的重要载体。

    在未来的发展中,公司将进一步调动全体员工积极性,广纳贤才,加强内部管理,完善和优化企业的运营机制,充分利用资源,发挥企业的优势,延伸扩大品牌效应,努力拓展市场,不仅做中国的知名餐饮品牌,还要将权金城餐饮品牌推广到国际市场,不断将企业做大强。





关于加入权金城韩国烧烤连锁的政策



**先生(女士):

    您好!

    首先感谢你们对于我们品牌的关注,感谢您能来电话咨询有关加盟的相关事宜。

我们北京权金城韩国烧烤特色餐厅是权金城国际餐饮管理(北京)有限公司旗下的一个著名品牌,以经营经典韩国烧烤、传统韩国料理、时尚韩国快餐产品为主,是目前全国规模最大的韩餐连锁公司之一。权金城产品包含9大类,200余道名点名菜,几乎包含了韩国饮食中的方方面面。权金城致力于对韩国宫廷美食以及传统饮食的挖掘与创新,从服务礼仪、装修风格到菜品的制作、口味等都秉承了韩国饮食文化的精髓,成为传播韩国饮食文化的载体,赢得了广大消费者的认可。

从2000年9月创立权金城品牌至今,公司严守“以人为本、以诚取信、以客为先、以质取胜”的宗旨,诚信经营,多次获得国家旅游局、北京市政府、海淀区饮食服务协会等相关单位的表彰;先后获得全国绿色餐饮企业、国家特级酒家、海淀区餐饮业突出贡献奖、中国诚信示范单位、中国餐饮名店、2007中国餐饮业年度十佳企业、 2008首届餐饮连锁业成长十强第六名等各项荣誉。

权金城国际餐饮管理(北京)有限公司凭借多年在韩国烧烤、料理领域经营、管理、产品研发以及物流配送经验,在国内各大城市消费者中建立了良好的品牌形象和商业信誉,公司愿广大加盟商围绕品牌这个核心,“权金城”精诚合作,众志成城的精神,借助特许经营的连锁营销方式,充分发挥双方潜力,优势互补,追求每一位加盟伙伴的成功而实现双赢的效果,开创权金城韩国烧烤特色餐厅的事业天地。




加盟条件:

1、面积要求不低于600 m2。

2、装修由具备权金城公司认可资质的装修公司承接。

3、凡是涉及品牌VI系统的物资必须在权金城公司采购(如餐桌椅、摆台餐具、各岗位员工制服以及所有带有权金城logo的用品用具)或严格按照权金城公司指定的规格图形等制作(开业DM单、点菜单等)。

4、秘制酱料、核心调味料以及公司标准生产的原材料必须在权金城公司采购






投资费用



序号
缴费项目
缴费时间
缴费金额

(万元)


 
 
A级店
B级店

A
定金
签订加盟意向书同时
1
1

B
加盟金
签订加盟协议书同时
35
22

C
技术转让费
签订加盟协议书同时
15
15

D
保证金
签订加盟协议书同时
10
10

E
物流保证金
签订加盟协议书同时
10
10

F
管理费
每月
2
2

G
装修设计费
签订加盟协议书同时
0.015/㎡
0.015/㎡

H
宣传推广费
签订加盟协议书同时
暂无
暂无

I
装修装饰费
自理
0.14/㎡
0.14/㎡

J
设备用品
自理
60
60

K
物料储备
自理
10
10

L
开办费用
自理
10
10

M
教育培训
签订培训协议同时
5
5


合计
约335
约327




加盟商投资费用释义

定金:此定金在签订合同后,自动转为特许方到受许方当地进行店面考察、装修指导以及所有开业前业务指导之费用,多退少补,所有款项最后从加盟费用中扣除。(此定金不包含总部人员到加盟店所在地的交通费用及食宿费用。交通费用及食宿费用要求加盟商在总部人员到加盟店所在地前一周打款到公司指定账户)

加盟费:是加盟者在加盟时向总部一次性交纳的费用,它包括加盟者有权使用总部开发出来的商标、特殊技术等费用,体现了加盟者加入特许系统所享有的支持及价值。

技术转让费:权金城韩国烧烤独特操作技术以及多年来权金城人在实际工作中积累的丰富的运营管理经验。

保证金:在合同期内如合作愉快,无大的违规操作,合同期满一次性无息退还。收保证金主要是保证总部知识产权(包括权金城连锁店商号、商标、专有技术、VI系统、CIS系统、产品信息等所有相关专有资源和技术等 )不被滥用,或知识产权流失、或恶性竞争,便于总部统一管理,也作为今后交纳各项费用及债务的担保。

物流保证金:作为总部指定供货商在为加盟商生产和配送商品的保证金。

管理费(权益保证金):作为总部对加盟商日常支持与管理费用,逐月缴纳。

装修设计费:此费用设计公司收取。

宣传推广费:总部在为企业做全国性质媒体宣传,所有店面均摊费用。

装修装饰费用:此费用包含软装和桌椅家私费用。

设备及用品:总部指定品牌型号生产厂家,除带有权金城标识的由总部配给,其他在市场采购,当地市场没有的品种总部协助采购。注:凡总部定制用品用具,必须从总部配送。

物料储备及首批进货:权金城秘制产品以及必配调料酱料由总部配送,其他产品当地自采。

开办费用:开业时店内储备金及流动资金。

教育培训:权金城加盟商员工培训为免费培训,此费用为员工培训期间的食宿费用。

注:以上投资费用为标准投资费用,其中有些项目视当地市场现状为准。②、特许管理费主要用于后续服务支持八个方面的开支:

A、营建支持(筹备期):辅导门店正常开业。

B、营运支持:日常管理、指导和常规巡店。

C、企划支持(营销):凡全国统一营销活动所涉及的宣传物资配送等。

D、培训支持:主要针对中高级管理人员的专业技能培训。

E、厨政支持:厨政技术、管理指导后续对烤肉、料理等餐品的持续研发。

F、财务支持:开业建帐指导、帐务处理指导等。

G、手册支持:提供权金城管理及操作手册共七册。

H、物配支持:提供秘制调料、酱料、服装、物品、家具配送。



品牌服务支持



●品牌支持————强力的品牌效应是成功的必然保证。

A、 享有以国内知名的“权金城”注册商标为命名的韩国烧烤及其产品在店铺的特许专卖权。

B、统一品牌管理和策划支持以建立强势的品牌竞争优势壁垒(店铺内外设计方案、品牌VI的设计和执行要求)

●产品支持————完善的产品结构给顾客最地道的美味享受。

A、提供千锤百炼的经典韩国料理产品以及相应服务。

B、提供品种齐全、系列的融合韩国料理主副食品,形成有效的产品资源保障系统。

C、统一的产品品质、最优惠的进货价格。

●服务支持————精细的服务管理体现优秀韩式服务的特色。

A、定期享有权金城国际餐饮管理(北京)有限公司和“权金城”的资深技术督导和市场业务人员的巡回指导。

B、统一的服务管理及操作服务规范手册,协助建立规范统一的形象识别及CI管理体系。

建立的配送中心确保所用产品均是低成本及具有较高性价比,物流渠道通畅,为各加盟商提供强有力的配送服务支持。

●推广支持————专业的策划推广部门成就品牌神话

A、定期举办区域性的整体品牌形象和促销巡回推广活动。

B、有计划的提供加盟店的季度推广策划和各类POP用品、海报、展架等。

●政策支持————为健康发展的产业空间提供公平的经营环境

A、合理投资、较高的回报空间和市场需求,严格的区域保护政策,还拥有常客的广大客源的支持。

B、享有按规定在指定区域发展分店的优先权利以及在特定区域内独家经营的优势。

●宣传支持————通达的宣传渠道铸就韩餐至尊

A、总部将在全国性的各大报纸、专业书刊、贸易资源网络推出一系列的广告宣传,有计划、有步骤的指导及支持各地区的加盟连锁店举办各种促销活动和派发各种宣传品,确保加盟店的业绩不断增长。

B、享有长期在部分行业主流媒体的品牌广告支持,统一的创新广告促销方式,充足的促销活动支持;以及享有专业媒体和宣传资料的投放支持;杂志:企业报纸、印刷品、制作精美广告宣传画册。

●技术支持————科技创新带给企业无限的成长动力

A、建立“权金城”餐饮企业的网站主页,围绕终端客户的消费诉求和价值取向,全方位策划与宣传企业形象、品牌文化、各地连锁动态、新品新讯。

B、提供自行研发的“财务管理系统、会员管理系统、人力资源管理系统和物流仓储管理系统”等计算机管理软件,提高管理的效率和质量。

●管理支持————多年积累的管理经验是企业的无价之宝

A、向特许加盟商提供完善的企业策划资料及专业管理人员轮训。

B、向特许加盟商提供全套的整合营销完全解决方案。指导加盟商就当地本土状况在营销策略、管理工作,销售策划、信息资讯、推广产品与会员服务等各方面的整合与运作。

C、总部的营运督导。定时不定时的将对各加盟店在设备的摆放布置、厨务管理、产品质量、销售价格、服务技术、管理水平等方面进一步监控和督导,给予必要的现场支持。并依照总部督导制度,定期的对加盟店所有经营环节进行总体评价,作为总部对加盟店执行完全统一的标准。

●培训支持————完善的多角度培训保证全方位管理人才的供应

设有北京“权金城”职业技能培训部门,专为特许加盟商提供专业、特色、深度的素质培训、技术培训和管理培训(包括:经营理念、经营管理、营销策划、产品知识、服务技巧、促销活动、顾客沟通、解决投诉、成本控制、财务管理、以及形体训导)。

●开店支持————独具慧眼的选址开发团队成就事业腾飞第一步

加盟店所在区域的商圈评估、地点考察、总体设计,包括装修方案、装饰设备、产品布置摆放、POP图张挂、人员招聘和培训与开张促销等。
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北京                                          上海

联系电话:13501080636  010-62908899          联系电话:13761400038  021-55961043

邮箱:qjcbgs@163.com                        邮箱:fengluhou@126.com

传真:010-62994499                            传真:021-55968791

联系人:李先生                                联系人:李先生
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